Tờ trình đề xuất bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống

Luật sư đã kiểm duyệt

Đảm bảo nội dung

Dễ dàng sử dụng

TỜ TRÌNH ĐỀ XUẤT BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY VĂN HÓA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG

Đây là văn bản hành chính mang tính đề xuất chiến lược, do [Tên Cơ quan chủ trì, ví dụ: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh/thành phố hoặc Hiệp hội Ẩm thực địa phương] lập và gửi lên Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền [Ủy ban nhân dân cấp tỉnh/thành phố hoặc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch] để chính thức đề nghị thẩm định và phê duyệt Kế hoạch tổng thể về bảo tồn (ghi chép, phục hồi công thức gốc) và phát huy (quảng bá, phát triển du lịch) Văn hóa Ẩm thực Truyền thống [Tên Vùng/Địa phương].

• Tờ trình căn cứ vào [Chiến lược Phát triển Du lịch Quốc gia], Luật Di sản Văn hóa (nếu là di sản phi vật thể) và [Nhu cầu phát triển du lịch, kinh tế địa phương], nhằm xác nhận vai trò quan trọng của ẩm thực trong việc định vị thương hiệu văn hóa và phát triển du lịch.

• Nội dung phải trình bày chi tiết về Mục tiêu của Kế hoạch (ví dụ: Công nhận 05 món ăn là Di sản phi vật thể, xây dựng 03 tuyến phố ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực), Danh mục các món ăn/Thương hiệu Ẩm thực trọng tâm cần bảo tồn (ví dụ: Phở, Bánh Mỳ Hội An, Bún Bò Huế), Các giải pháp trọng tâm (tư liệu hóa công thức gốc, đào tạo đội ngũ đầu bếp kế cận, quảng bá trên nền tảng số, xây dựng khu ẩm thực truyền thống), Tổng mức đầu tư và Nguồn vốn (ngân sách, xã hội hóa, vốn doanh nghiệp), và Phân công trách nhiệm giữa các sở, ngành.

• Văn bản này là cơ sở để Cơ quan Nhà nước đánh giá tính khả thi, sự phù hợp của Kế hoạch với mục tiêu phát triển văn hóa, du lịch, từ đó ra quyết định phê duyệt.

• Các phần chính thường bao gồm: Căn cứ pháp lý và Tính cấp thiết, Mục tiêu, Nội dung và Phạm vi Kế hoạch, và Kiến nghị, Cam kết Điều hành.

LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MẪU HỢP ĐỒNG TẢI VỀ

• Bảo tồn Bản sắc: Đảm bảo các công thức, bí quyết nấu ăn truyền thống được ghi chép, lưu giữ và truyền dạy một cách chính xác, tránh bị mai một hoặc biến đổi sai lệch.

• Phát triển Du lịch Ẩm thực: Kế hoạch được phê duyệt giúp xây dựng các sản phẩm du lịch ẩm thực chuyên nghiệp, hấp dẫn, thu hút du khách và tăng nguồn thu cho địa phương.

• Huy động và quản lý nguồn lực: Kế hoạch rõ ràng là căn cứ để huy động vốn, chuyên gia và công nghệ vào việc phát triển chuỗi cung ứng, kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Nâng cao Thương hiệu: Đưa ẩm thực truyền thống lên một tầm cao mới, được công nhận là một phần của di sản văn hóa, nâng cao uy tín cho các doanh nghiệp và đầu bếp địa phương.

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ

• Nếu cần tư vấn về thủ tục hoặc hỗ trợ pháp lý liên quan đến việc lập hồ sơ đề nghị công nhận di sản văn hóa phi vật thể cho ẩm thực, xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm và dự toán ngân sách, xin vui lòng liên hệ:

• Đường dây nóng hỗ trợ thủ tục hành chính: 19007495.

• Truy cập cổng thông tin điện tử của cơ quan quản lý để tìm hiểu thêm về các quy định và trình tự phê duyệt kế hoạch phát triển du lịch và văn hóa.