Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (đối với cơ sở sản xuất)

Luật sư đã kiểm duyệt

Đảm bảo nội dung

Dễ dàng sử dụng

- Mã biểu mẫu: X4-419

- Chuyên mục con: Thủ tục hành chính công

- Tên gọi quy định: Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (đối với cơ sở sản xuất)

- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bao gồm:

- Nhà máy, xí nghiệp sản xuất thực phẩm chế biến.

- Cơ sở giết mổ động vật, gia súc, gia cầm.

- Cơ sở sơ chế, bảo quản, đóng gói thực phẩm.

- Nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn có phục vụ ăn uống.

- Siêu thị, trung tâm thương mại kinh doanh thực phẩm.

- Bản thuyết minh được sử dụng khi cơ sở đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu hoặc khi có thay đổi về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ liên quan đến an toàn thực phẩm.

- Điền đầy đủ và chính xác các nội dung còn trống trong văn bản.

- Hồ sơ được nộp tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, cụ thể:

- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản.

- Sở Công Thương đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác.

- Bộ Y tế: Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.

- Tùy theo quy định của từng địa phương và loại hình cơ sở.

- Theo quy định, thời gian xử lý hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Trong thời gian này, cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở.

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo mẫu quy định.

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh.

- Sơ đồ quy trình sản xuất, bảo quản, phân phối thực phẩm.

- Danh sách nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm kèm theo:

- Bản sao giấy xác nhận đủ sức khỏe do cơ sở y tế cấp.

- Bản sao giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp.

Lưu ý: Các bản sao trong hồ sơ cần được công chứng hoặc chứng thực theo quy định pháp luật.

- Tư vấn chuyên môn: 096 455 8387

- Mail: info@luatthienma.com.vn