Đăng Ký Giấy An Toàn Thực Phẩm: Toàn Bộ Thủ Tục, Mức Phí và Quy Định Pháp Luật
Khi kinh doanh thực phẩm, việc đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo chất lượng, vệ sinh và sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, thủ tục đăng ký giấy an toàn thực phẩm không chỉ đơn giản là nộp hồ sơ mà còn đòi hỏi sự hiểu biết kỹ càng về quy trình, hồ sơ cần chuẩn bị, mức phí áp dụng và các quy định pháp luật mới nhất.
Bài viết dưới đây trên Mẫu Văn Bản sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về đăng ký giấy an toàn thực phẩm: từ thủ tục, quy trình đăng ký, mức phí, đến những lưu ý pháp lý quan trọng giúp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng quy định và thuận lợi trong hoạt động.
>>>> Bạn đang cần mẫu giấy đăng ký an toàn thực phẩm mới nhất để kịp tiến độ mở quán, nhà xưởng, hay doanh nghiệp sản xuất thực phẩm? Tải ngay mẫu giấy đăng ký ATTP mới nhất trên Mẫu Văn Bản, đầy đủ biểu mẫu, hướng dẫn khai chính xác - đúng luật - tiết kiệm thời gian!
I. Tổng quan về đăng ký giao dịch bảo đảm
1. Đăng ký giấy an toàn thực phẩm là gì?
Đăng ký giấy an toàn thực phẩm là thủ tục hành chính mà các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện để được cơ quan quản lý nhà nước cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung năm 2018) và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện phải đăng ký giấy an toàn thực phẩm bao gồm:
- Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm;
- Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng gói sẵn.
Việc đăng ký giúp cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo sự minh bạch trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
2. Thủ tục đăng ký giấy an toàn thực phẩm
Hồ sơ đăng ký giấy an toàn thực phẩm gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu)
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy tờ chứng minh tư cách pháp nhân của cơ sở
- Bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm của chủ cơ sở
- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
- Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp
- Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Nơi nộp hồ sơ:
Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi đặt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Hoặc cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh tùy theo quy mô và loại hình cơ sở
Thời gian giải quyết hồ sơ:
Theo quy định tại Khoản 4 Điều 31 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, thời gian cấp giấy chứng nhận là không quá 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
3. Quy trình đăng ký giấy an toàn thực phẩm chi tiết
Chuẩn bị hồ sơ: Chủ cơ sở chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định.
Nộp hồ sơ: Nộp trực tiếp hoặc qua cổng dịch vụ công điện tử tại cơ quan có thẩm quyền.
Tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ: Cơ quan tiếp nhận kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ.
Thẩm định cơ sở: Cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra thực tế cơ sở về điều kiện vệ sinh, trang thiết bị, quy trình sản xuất.
Cấp giấy chứng nhận: Nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện, giấy chứng nhận được cấp trong vòng 15 ngày làm việc.
Thông báo kết quả: Trường hợp không đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ thông báo bằng văn bản và hướng dẫn khắc phục.
4. Phí đăng ký giấy an toàn thực phẩm
Theo Thông tư số 67/2021/TT-BTC và các văn bản hướng dẫn mới nhất, mức phí đăng ký giấy an toàn thực phẩm được áp dụng như sau:
Lệ phí cấp giấy chứng nhận lần đầu hoặc cấp lại: 150.000 đồng/lần.
Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm: dao động từ 700.000 đồng đến 3.000.000 đồng/lần tùy quy mô cơ sở và loại hình sản phẩm.
Phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: từ 700.000 đồng đến 1.000.000 đồng/lần.
Các chi phí khác: bao gồm công chứng hồ sơ, kiểm nghiệm sản phẩm (nếu cần), chi phí đi lại, dịch vụ hỗ trợ (nếu sử dụng dịch vụ tư vấn).
Lưu ý, các mức phí trên có thể thay đổi tùy theo quy định của từng địa phương và loại hình cơ sở.
5. Cách đăng ký giấy an toàn thực phẩm hiệu quả
Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, chính xác: Đảm bảo các giấy tờ pháp lý, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn được cập nhật mới nhất và hợp lệ.
Nắm rõ quy định pháp luật: Theo dõi các văn bản pháp luật mới nhất về an toàn thực phẩm như Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi 2018), Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Thông tư 43/2018/TT-BYT và các văn bản hướng dẫn liên quan.
Kiểm tra điều kiện cơ sở: Đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lựa chọn cơ quan chức năng phù hợp: Nộp hồ sơ tại đúng cơ quan có thẩm quyền để tránh mất thời gian, thủ tục kéo dài.
Sử dụng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp: Nếu cần, sử dụng dịch vụ tư vấn để được hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ, kiểm tra điều kiện và rút ngắn thời gian đăng ký.
6. Những lưu ý pháp luật khi đăng ký giấy an toàn thực phẩm
Tuân thủ đúng quy định pháp luật: Việc đăng ký giấy an toàn thực phẩm phải tuân thủ Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi 2018), Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các thông tư hướng dẫn liên quan.
Thời hạn hiệu lực giấy chứng nhận: Giấy chứng nhận có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp. Cơ sở phải thực hiện thủ tục gia hạn trước khi giấy hết hạn để tránh bị xử phạt hoặc đình chỉ hoạt động.
Xử lý vi phạm: Cơ sở không có giấy chứng nhận hoặc giấy chứng nhận không hợp lệ có thể bị xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động hoặc thu hồi giấy phép kinh doanh theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Bảo quản hồ sơ và giấy chứng nhận: Giấy chứng nhận phải được lưu giữ tại cơ sở và xuất trình khi có yêu cầu kiểm tra của cơ quan chức năng.
>>> Đừng để thiếu mẫu đơn làm chậm quá trình xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm! Tải ngay mẫu giấy đăng ký chuẩn mới nhất tại Mẫu Văn Bản để hoàn tất thủ tục nhanh chóng, đúng luật!
II. Dịch vụ tư vấn về các vấn đề liên quan đến đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm của Luật Thiên Mã
Kinh doanh thực phẩm an toàn, hợp pháp là yếu tố then chốt để xây dựng uy tín và phát triển bền vững trong ngành thực phẩm. Tuy nhiên, thủ tục đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thường phức tạp, đòi hỏi nhiều giấy tờ và hiểu biết sâu sắc về quy định pháp luật hiện hành. Hiểu được điều đó, Luật Thiên Mã cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên toàn quốc.
Với đội ngũ luật sư và chuyên viên giàu kinh nghiệm, Luật Thiên Mã cam kết:
- Tư vấn chi tiết, rõ ràng về thủ tục, hồ sơ cần chuẩn bị theo quy định mới nhất.
- Hỗ trợ soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ pháp lý để tránh sai sót, kéo dài thời gian xử lý.
- Đại diện khách hàng làm việc với cơ quan nhà nước có thẩm quyền, theo dõi tiến trình cấp giấy phép.
- Giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và các vấn đề pháp lý phát sinh trong quá trình đăng ký.
- Cung cấp dịch vụ trọn gói từ tư vấn đến nhận giấy chứng nhận, đảm bảo thủ tục nhanh gọn và hiệu quả.
>>> Click để tải mẫu đăng ký giấy an toàn thực phẩm chuẩn pháp luật, dễ sử dụng và bảo vệ quyền lợi của bạn!
III. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Q1: Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
A1: Bộ Y tế cấp giấy phép cho thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm đặc thù.
Ủy ban nhân dân cấp huyện hoặc Sở Y tế cấp tỉnh cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong nước theo quy định.
Q2: Hồ sơ cần chuẩn bị gồm những gì?
A2: Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
Hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
Q3: Thời gian cấp giấy chứng nhận là bao lâu?
A3: Thông thường không quá 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Q4: Phí đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hiện nay?
A4: Lệ phí cấp giấy lần đầu hoặc cấp lại khoảng 150.000 đồng/lần.
Phí thẩm định dao động từ 700.000 đến 3.000.000 đồng tùy quy mô và loại hình cơ sở.
Q5: Cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ có cần đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?
A5: Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một số cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ không thuộc diện bắt buộc cấp giấy chứng nhận nếu đáp ứng điều kiện riêng biệt.
Việc đăng ký giấy an toàn thực phẩm là bước quan trọng và bắt buộc để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoạt động hợp pháp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao uy tín thương hiệu. Hiểu rõ thủ tục, quy trình, mức phí và các quy định pháp luật mới nhất giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh rủi ro pháp lý không đáng có.
Để hỗ trợ bạn trong quá trình đăng ký giấy an toàn thực phẩm, Mẫu Văn Bản cung cấp mẫu giấy đăng ký giấy an toàn thực phẩm chuẩn pháp luật giúp bạn chuẩn bị hồ sơ nhanh chóng và chính xác nhất.
>>> Cần mẫu hợp đồng đăng ký giấy an toàn thực phẩm, đúng quy định? Tải ngay tại Mẫu Văn Bản - đầy đủ, dễ chỉnh sửa, sử dụng ngay!